紅茶

與一般市面上紅茶製作過程不同，將「輕烘焙」過後的阿薩姆和錫蘭以黃金比例拌合，提升茶葉的整體香氣，為大中和獨家製成；香氣濃郁，帶有小麥、木質香和淡淡柑橘果香。一般苦澀而茶感平和，喝起來醇厚順口，非常適合用作調飲。

選自適宜氣侯的越南名茶莊園的阿薩姆紅茶，經過標準萎凋、揉捻、發酵、乾燥的紅茶製成過程，讓茶葉散發完美香氣與光澤。木質香氣後段帶有淡淡麥芽糖香，從聞到香氣到入喉皆一致的風味，茶感淡薄沒有強烈的苦澀味，尾韻回甘清爽。

採用產自「努瓦拉艾莉亞」產區的錫蘭紅茶和經「烘焙」陳放後發酵的紅茶拼配製成。有別於一般紅茶，經陳放後發酵的茶葉更加熟成且香氣濃韻醇熟。香氣上揚，帶有嫩草般的清爽和甜薯焦糖香，以及淡淡柑橘熟果香氣。苦味、澀感強因此茶感較重，水體清爽而入口甘味而滑潤。

伯爵茶為西方最為經典代表的調味茶，而不同的基底茶與香料的搭配比例成為各家營業秘訣。我們選用產自印度茶莊園的淡淡麥香阿薩姆紅茶為基底，加入高雅清爽、有著柑橘香氣的佛手柑香料，清新中帶點酸。風味前段佛手柑香氣，後段帶有淡淡麥芽和木質香氣。

CTC是一種茶葉製法工法，是將茶葉高速碾壓切碎（Crush）撕裂（Tear）揉捲（Curl）成極細小的圓粒狀，方便可以在短時間內沖泡出茶湯。我們選用100%產自印度的阿薩姆紅茶，茶葉為細顆粒狀，淡淡甜香，後段淡淡麥芽甜香，茶感淡薄沒有強烈的苦澀味。

以阿薩姆和錫蘭紅茶拼配，再以黃金比例混合決明子和香草香料。茶湯前段是撲鼻而來甜膩的香草香氣，以及決明子的烤咖啡香氣，尾韻帶有一絲的麥子香氣，是一款特色性強烈的香草麥子咖啡風味紅茶。

100%源自有伊甸園之稱的斯里蘭卡產區，為世界四大名茶之一。我們特選自氣候適宜的中海拔「康堤產區」茶莊，再經特別加工製成。帶有下沉的熟果香氣，味道濃厚。茶感濃厚，入喉後有些許的清涼感，尾韻茶香不斷。

以高比例柑橘果香味的錫蘭配上木質香味的阿薩姆，經嚴謹拼配拌合，增添雙重的風味，茶感平衡且香氣清新柔和，整體有輕熟果的香氣。

紅茶款的經典熱銷品，記憶中台灣味紅茶特有的咖啡香氣，是獨特濃厚的紅茶滋味。將產斯里蘭卡、越南、印度的阿薩姆及錫蘭紅茶拼配，整體帶有淡淡麥芽木質香氣，尾韻一絲決明子香氣為畫龍點晴的特色。

以大量富有淡淡麥香的阿薩姆紅茶為基底，加入帶有柑橘果香味的錫蘭，經嚴謹拼配拌合，多一些風味的變化，更有輕熟果的香氣。

木質香氣濃厚，沒有茶的澀感，尾韻清淡微微回甘。

此款風味同3014阿薩姆紅茶。以高比例柑橘果香味的錫蘭配上木質香味的阿薩姆，經嚴謹拼配拌合，增添雙重的風味，茶感平衡且香氣清新柔和，整體有輕熟果的香氣。