• 3012阿薩姆紅茶(伯爵風味)

  • 規       格
    600克/包
  • 箱  入  數
    30包/箱
  • 保存方式
    2年(未開封),請置於室溫且陰涼通風處,並遠離高溫日照,以免變質。開封後,請盡速使用完畢;保存時,請緊閉封口處,以杜絕水氣及異味。

風味描述

伯爵茶為西方最為經典代表的調味茶,而不同的基底茶與香料的搭配比例成為各家營業秘訣。

我們選用產自印度茶莊園的淡淡麥香阿薩姆紅茶為基底,

加入高雅清爽、有著柑橘香氣的佛手柑香料,清新中帶點酸。

風味前段佛手柑香氣,後段帶有淡淡麥芽和木質香氣。




  • 成分:阿薩姆紅茶(印度)、佛手柑香料
  • 茶湯顏色:紅豔色



▲茶葉五屬圖


    苦味1
    澀感2
    甘味2
    水體3
    鮮度3

      應用葵花寶典

      茶葉使用說明:

      • 建議製作方式:沖泡9-10分鐘
      • 建議浸泡溫度:95℃~100℃熱水
      • 建議使用比例:1 : 40(茶葉g:水量cc)
      • 製作流程:點這裡看說明

      ※可依照店家風味需求自行調整沖泡時間與用水比例

      飲品應用建議 

      純茶奶茶
      鮮奶茶★★★氣泡飲
      水果茶(偏酸)★★★水果茶(偏甜)
      冰沙奶蓋茶
      冷泡茶雪泥


      實務應用範例:鮮奶茶、紅茶拿鐵、冰伯爵巧克力餅乾奶茶、伯爵紅茶乳酸


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