關於承恩

承恩食品成立於1983年,整合手搖飲產業供應鏈,以大中和品牌一起征戰海外!身為「珍珠奶茶專家」,2019年斥資數億打造位於嘉義的「大中和智慧工廠」,提升珍珠奶茶(手搖飲)市場整體產業價值與品質,精準掌控食安風險,滿足求新求變的國際市場!

企業價值觀、使命、願景

秉持「專業、誠信、效率、溫度、創新」五大核心價值,致力於「為每一個參與珍奶產業的業者,提供更有效的方法,幫助成功」。我們堅信,台灣珍珠奶茶會影響這世界,而我們的品牌「大中和」是箇中翹楚,是最能代表台灣的珍珠奶茶專家。

◀ 品牌由來

大中和有著綜合的意思,並取其「a」「G」「O」融合成一個標誌,俯看像是一杯綜合許多原物料的飲料經攪拌後的漩渦,其象徵承恩食品是一間能包容聚集不同人才和顧客共求共好的企業。其顏色「橘」「綠」代表了企業價值與品牌活力。

珍珠奶茶的專家

30多年的經驗傳承,行銷全球60多國,揚名國際! 其經驗鍛鍊了我們在手搖飲產業的專業敏銳度,能靈活運用各項原物料,如茶、調味粉、粉圓、糖漿等,從客製化開發原物料與創新飲品配方,開店創業、飲品調製教學、夢幻菜單設計,專業顧問團隊提供您一條龍式的整合服務。

第二次轉型,提供珍奶產業整合服務。開拓電商平台,發展海外銷售市場。

草創時期,經營刨冰原料。第一次轉型,推出泡沫茶亭經營模式。 建立大中和智慧工廠立足台灣,放眼全球。

▲ 公司歷史沿革,見證珍奶文化的成長。

國內外專業認證

擁有兩大商業信譽認證、三大品質系統認證、四大機構安全認證,如ISO 9001、ISO 22000、HACCP和HALAL等國際認證,透過國際權威機構D-U-N-S、URS、SGS的審核,證實公司的企業信譽度和產品安全性,讓您與我們交易,買得安心、吃得安心。

大中和智慧工廠

斥資數億,佔地約2,000多坪,符合FSSC 22000食品安全系統和MUI清真認證標準而建置,更榮獲台灣的建築界奧斯卡獎,環保節能減碳、無污染的綠能建築。設立高規格10萬無塵等級實驗室,專為開發客製化原物料、飲品食譜,蒐羅世界產茶專區,運用專業製程工法,拚配多樣風味的手搖飲基底,並客製化飲品配方與原物料,全方位滿足全球60多國的顧客需求。我們不斷創新研發,只為提供您更安全、衛生、穩定的產品與服務。

▲導入AIOT鼎新智能物流系統,以數據整合生產,產品溯源不斷鏈。

生產作業區

高規格金屬篩檢機、烘茶機及風選機等,篩分雜質、提升風味。

包裝區

氣動能全自動化裝填設備,避免污染源。

研發室

專業研發設備、團隊。開發市場潮流、客製個性商品。

品管室

完整檢驗規劃,品質控管,確保100%食品安全。

倉儲/物流區

高效能倉儲管理,提高生產能量,高配載物流系統,提昇服務速度。