• 奶凍專用仙草液

  • 規       格
    2880ml/罐
  • 箱  入  數
    6罐/箱
  • 保存方式
    2年(未開封),請置於室溫且陰涼通風處,並遠離高溫日照,以免變質。 開罐後,未使用完須更換保鮮容器,並置於4℃冷藏。烹煮後,請於三天內食用完畢。

風味描述

純仙草提煉,味濃郁,甘甜微苦

使用方法:
1.將芡粉160公克與1000cc冷開水充分攪拌備用。 2.將8000cc開水倒入鍋中,並用大火煮沸(100℃)。
3.等水滾後,將一罐仙草凍液倒入鍋中,並同時用勺子輕輕的由下往上拌之以防沾鍋,此時仍以大火持續加熱,以便快速回溫,並刮除表面泡
4.待水再度沸騰後,加入砂糖900公克,並充分攪拌。 5.慢慢倒入溶解後的芡粉,並充分攪拌,即可熄火。
6.倒入保鮮盒內,並刮除表面泡沫。 7.等待冷卻凝固後,再放入冰箱4℃冷藏。