煉乳調飲粉
-
規 格1公斤/包
-
箱 入 數20包/箱
-
保存方式常溫15個月，嚴禁溫差太大與日曬，開封常溫保存，儘快使用完畢
風味描述
大中和將煉乳之特色風味，研發調製成黃金比例之『煉乳調飲粉』。
奶香十足卻不厚重，本身帶些許甜味，與任何茶搭配能夠簡單打造出輕乳香奶茶，口感輕盈的像鮮奶茶，卻保有傳統奶茶的厚實飽嘴感，奶茶香氣突出卻不膩口。適合搭配咖啡製成拿鐵，也適合製成冰沙，口味就像淋上煉乳的台式剉冰，更加凸顯煉乳香氣。
使用說明
- 依照個人口味喜好加入任何飲品。
- 奶茶類或是與其他調味粉搭配的添加比例請見詳細作法請見【產品作法】。
●對水建議沖泡比例：
500cc(150cc熱水、30g煉乳粉、糖20cc）
700cc(200cc熱水、40g煉乳粉、糖30cc）
●對茶建議沖泡比例：
500cc(200cc茶湯、30g煉乳粉、糖20cc）
700cc(250cc茶湯、40g煉乳粉、糖30cc）
(糖、煉奶粉可依茶特質與個人口感做調整)
●對水建議沖泡比例： 500cc(150cc熱水、30g煉乳粉、糖20cc） 700cc(200cc熱水、40g煉乳粉、糖30cc）
●對茶建議沖泡比例： 500cc(200cc茶湯、30g煉乳粉、糖20cc） 700cc(250cc茶湯、40g煉乳粉、糖30cc）
(糖、煉奶粉可依茶特質與個人口感做調整)
應用建議
| □ 兌水 | ■ 兌茶 | □ 兌牛奶 | ■ 冰沙 |
| ■ 雪泥 | □ 掛杯 | ■ 風味果凍 | □ 風味奶蓋 |
| □ 烘培 |