創意茶飲

滿足求新求變的國內外市場,在百家爭鳴的手搖飲世界發光發熱,承恩食品讓您靠著一杯杯珍珠奶茶,在國際間大放異彩

夏日紅柚桃

過了立夏代表著夏天的到來,美味的紅葡萄柚搭配桃香茶湯,加上葡萄柚果粒與果凍增添口感,三倍葡萄柚的享受為濕熱的天氣灌注沁涼好滋味!

【hOliN茶飲館第八十七彈】

 夏日紅柚桃 冰飲 700cc

材料:

  • 飲品:賞心悅桃茶湯 200cc、紅葡萄柚調味糖漿 25cc、果糖 15cc、紅葡萄柚果粒 25g
  • 紅葡萄柚凍:原味凍粉 100g、紅葡萄柚調味糖漿 60g、熱水 600g

飲品基底:

  1. 先取150g紅葡萄柚凍放杯底。
  2. 取雪克杯,依序加入茶湯、紅葡萄柚調味糖漿、果糖,攪拌均勻後加入冰塊至滿杯。
  3. 雪克完成後倒入杯中,最後加入紅葡萄柚果粒即完成。

紅葡萄柚凍:

  1. 熱水加熱至滾後,倒入原味凍粉、紅葡萄柚調味糖漿。
  2. 攪拌至凍粉完全溶解後,倒入乾淨、乾燥的容器待冷卻完成即可使用。

    總糖量 67g
    總熱量 307大卡