創意茶飲

滿足求新求變的國內外市場,在百家爭鳴的手搖飲世界發光發熱,承恩食品讓您靠著一杯杯珍珠奶茶,在國際間大放異彩

夏日微風

風味敘述: 入口是明顯的草莓牛奶甜香,加入新鮮薄荷凸顯尾韻的清涼順口,底層的草莓奶酪再次提升香氣與口感,最後將鮮奶油攪拌開來則增添輕盈滑順的滋味,其豐富的感官體驗便是這杯飲品的特色。

【hOliN茶飲館第八十九彈】

夏日微風 冰飲 700cc

材料:

莓好年代紅茶茶湯 100cc、新鮮薄荷 5g、蔗糖 10cc、鮮奶 50cc、草莓奶酪 150g、裝飾鮮奶油 45cc、草莓果醬適量

■草莓奶酪: 北海道奶酪粉 50g、草莓果醬 30g、熱水 200g

    做法:

    1. 將草莓奶酪150g放入杯底備用。
    2.  先將新鮮薄荷放入雪克杯中搗碎,再依序將紅茶茶湯、蔗糖、鮮奶加入杯中攪拌均勻。
    3.  將冰塊加滿杯後雪克,再倒入杯中。
    4.  最後表面以鮮奶油、草莓果醬裝飾即完成。

      總糖量 47.7 g
      總熱量 408.85大卡