• 招牌碳燒烏龍茶

  • 規       格
    600克/包
  • 箱  入  數
    24包/箱
  • 保存方式
    2年(未開封)，請置於室溫且陰涼通風處，並遠離高溫日照，以免變質。開封後，請盡速使用完畢；保存時，請緊閉封口處，以杜絕水氣及異味。
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風味描述

重烘焙，把烏龍蜜香與焙火香氣完美結合。
茶感濃厚甘醇、焙火味濃厚，茶香帶有仿龍眼木的香氣、下沉的煙燻、烏梅香氣，整體近似鐵觀音風味。


  • 烘焙度：重焙火
  • 成分： 烏龍茶(越南)
  • 茶湯顏色：褐色



▲茶葉五屬圖


    苦味

    1

    澀感

    2

    甘味

    2

    水體

    4

    鮮度

    2

      應用葵花寶典

      茶葉使用說明：

      • 建議製作方式：沖泡9分鐘
      • 建議浸泡溫度：90℃~95℃熱水
      • 建議使用比例：1 : 40(茶葉g：水量cc)
      • 製作流程：點這裡看說明

      ※可依照店家風味需求自行調整沖泡時間與用水比例

      飲品應用建議 

      純茶

      		奶茶

      ★★★

      鮮奶茶

      ★★★

      		氣泡飲

      水果茶(偏酸)★水果茶(偏甜)★
      冰沙


      		奶蓋茶

      ★

      冷泡茶★雪泥





      實務應用範例：烏龍奶茶、桂花焦糖烏龍奶茶、珍珠薏仁烏龍奶


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