• 柳家烏龍綠茶

  • 規       格
    600g/包
  • 箱  入  數
    30包/箱
  • 保存方式
    2年(未開封),請置於室溫且陰涼通風處,並遠離高溫日照,以免變質。開封後,請盡速使用完畢;保存時,請緊閉封口處,以杜絕水氣及異味。

風味描述

100%台灣烏龍綠茶,製作過程特殊,是以發酵程度較低的烏龍茶進行焙火,
本身烏龍茶就帶有綠茶的特色。茶湯清香有層次,帶有焙火香氣,
前段穀物玄米香氣、後段青草碗豆香,整體接近清心烏龍綠茶的風味。


  • 烘培度:中焙火
  • 成分: 烏龍綠茶(台灣)
  • 茶湯顏色:橙色



▲茶葉五屬圖


    苦味

    2

    澀感

    2

    甘味

    4

    水體

    3

    鮮度

    3

      應用葵花寶典

      茶葉使用說明:

      • 建議製作方式:沖泡10分鐘
      • 建議浸泡溫度:90℃~95℃熱水
      • 建議使用比例:1 : 40(茶葉g:水量cc)
      • 製作流程:點這裡看說明

      ※可依照店家風味需求自行調整沖泡時間與用水比例

      飲品應用建議 

      純茶

      ★★★

      奶茶

      ★★★

      鮮奶茶

      氣泡飲

      水果茶(偏酸)水果茶(偏甜)
      冰沙


      奶蓋茶

      ★★★

      冷泡茶雪泥





      實務應用範例:烏龍綠茶


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