• 日式烤茶

  • 規       格
    600g/包
  • 箱  入  數
    30入/箱
  • 發酵程度
    部分發酵
  • 保存方式
    2年(未開封),請置於室溫且陰涼通風處,並遠離高溫日照,以免變質。開封後,請盡速使用完畢;保存時,請緊閉封口處,以杜絕水氣及異味。

風味描述

選用傳統日式綠茶,外型呈片狀,用大火將茶葉烘烤過,呈現清香、濃郁並具有香氣、回甘的風味,特別拼配台灣特色烏龍茶,凸顯焙火味,茶湯平和純正,帶有穀物玄米香氣。


  • 烘培度:中焙火
  • 成分: 烏龍茶(台灣、越南)
  • 茶湯顏色:橙色



▲茶葉五屬圖


    苦味

    2

    澀感

    3

    甘味

    2

    水體

    2

    鮮度

    2

      應用葵花寶典

      茶葉使用說明:

      • 建議製作方式:沖泡10分鐘
      • 建議浸泡溫度:90℃~95℃熱水
      • 建議使用比例:1 : 40(茶葉g:水量cc)
      • 製作流程:點這裡看說明

      ※可依照店家風味需求自行調整沖泡時間與用水比例

      飲品應用建議 

      純茶

      奶茶

      鮮奶茶

      氣泡飲

      水果茶(偏酸)水果茶(偏甜)
      冰沙


      奶蓋茶

      冷泡茶雪泥





      實務應用範例:日式烤茶、冷泡茶、甜蜜金旺來


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