凍頂烏龍茶
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規 格600克/包
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箱 入 數24包/箱
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保存方式2年(未開封),請置於室溫且陰涼通風處,並遠離高溫日照,以免變質。開封後,請盡速使用完畢;保存時,請緊閉封口處,以杜絕水氣及異味。
風味描述
選用以台灣技法栽種的越南頂級烏龍茶,芽軟、葉厚、耐沖泡是其特色。
風味帶有平和的煙燻烏梅香氣、焙火味濃香,口感豐醇溫柔,風味上是非常正統的台灣烏龍茶味。
- 烘焙度:中重焙火
- 成分: 烏龍茶(越南)
- 茶湯顏色:紅明色
▲茶葉五屬圖
苦味 | 1 |
澀感 | 2 |
甘味 | 2 |
水體 | 3 |
鮮度 | 3 |
應用葵花寶典
茶葉使用說明:
- 建議製作方式:沖泡10分鐘
- 建議浸泡溫度:90℃~95℃熱水
- 建議使用比例:1 : 40(茶葉g:水量cc)
- 製作流程:點這裡看說明
※可依照店家風味需求自行調整沖泡時間與用水比例
飲品應用建議
純茶 | ★★★ | 奶茶 | ★ |
鮮奶茶 | ★★★ | 氣泡飲 | |
水果茶(偏酸) | ★ | 水果茶(偏甜) | ★★★ |
冰沙 | 奶蓋茶 | ★ | |
冷泡茶 | ★ | 雪泥 |
實務應用範例:烏龍茶、烏龍奶茶、蜜桃香橙烏龍
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