ITQI 7顆星 風味絕佳獎章
食品界的米其林 頂尖19%的好風味
●獲獎產品特性 :
「茶香風味97分，迷人色澤令人品審印象深刻」
●產品介紹 :
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▲桂馥蘭香風味青茶
桂花香與蘭花香完美融合，使茶香層次豐富，口感清純不苦不澀。
苦味:1/澀感:1/回甘:2/鮮度:3/水體:3 | 適用：純茶、水果茶、奶茶、奶蓋茶、冰沙
▲玉麗瑰意風味紅茶
前段帶有玫瑰花香氣，尾段荔枝香氣，完美將花香與果香融合一體。
苦味:1/澀感:2/回甘:3/鮮度:2/水體:2 | 適用：純茶、水果茶、鮮奶茶、奶茶、奶蓋茶
●亮點配方 :
焦糖玫瑰拿鐵 700cc
材料：
玉麗瑰意風味紅茶茶湯200cc、鮮奶100cc、玫瑰奶蓋200cc、焦糖風味醬15g;
*玫瑰奶蓋：玫瑰花調味糖漿40cc、鮮奶油300cc、原味奶蓋粉30g
作法:
- 先利用焦糖醬進行掛杯。
- 依序將茶湯、鮮奶放入雪克杯中攪拌均勻，再加入冰塊雪克後倒入杯中。
- 倒入玫瑰奶蓋即完成。
總糖量 36.3g
總熱量 585.9大卡
玉麗瑰意茶凍 700cc
材料：
茶湯(1:40) 300cc、原味凍粉50g、蔗糖20g
作法：
將茶湯300cc加熱至100度後，加入原味凍粉50g、蔗糖20g攪拌均勻後，放置冷藏後即完成。
桂香蘭花凍飲 700cc
材料：
桂馥蘭香風味青茶茶湯200cc、桂花茶凍(含花瓣)200g
*桂花茶凍:原味凍粉50g、桂花調味糖漿30cc、桂花花瓣、沸水300cc
作法：
- 將桂花茶凍放置杯底。
- 依序將茶湯加入雪克杯內，冰塊加滿杯雪克後倒出即可。
總糖量 26.3g
總熱量 111.5大卡
花桃錦簇 700cc
材料：
桂馥蘭香風味青茶茶湯250cc、蜜桃奶蓋150cc
*蜜桃奶蓋：水蜜桃糖漿50cc、鮮奶油300cc、原味奶蓋粉30g
作法：
- 依序將茶湯加入雪克杯內，冰塊加滿杯雪克後倒進杯中。
- 倒入水蜜桃奶蓋即完成。
總糖量 31.2g
總熱量 419大卡
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