フェスティバル向けドリンク

新しさと変化が求められる国内外の市場に対応し、各種店舗が林立するハンドシェイクドリンクの分野で頭角を現したいとお考えですか。タピオカミルクティーとともに世界で異彩を放てるよう、承恩食品がサポートいたします。

Aloha 繽紛飲

夏威夷の創作ドリンクの秘密を明らかにし、味覚の贅沢な宴を満喫!

呼拉(莓香抹茶奶蓋布丁冰) 700cc

材料

雞蛋布丁凍150g、抹茶歐蕾粉40g、草莓調味粉20g、果糖60cc、冷水80cc、原味奶蓋100cc、冰塊460g

作法

1. 取150g雞蛋布丁凍放置杯底
2. 先取230g冰塊、40g抹茶歐蕾粉、40cc果糖、50cc冷水加入冰沙機裡攪打成冰沙,完成後倒入杯中
3. 再取230g冰塊、20g草莓調味粉、20cc果糖、30cc冷水加入冰沙機裡攪打成冰沙,完成後倒入杯中
4. 最後淋上奶蓋後即完成

熱情夏威夷(百香蜜瓜冰沙)  700cc 

材料

百香果調味糖漿40cc、哈密瓜調味糖漿40cc、果糖40cc、夏威夷果仁(Macadamia) 15g、冰塊460g

作法

1. 先取30g冰塊、40cc百香果調味糖漿、20cc果糖加入冰沙機裡攪打成冰沙,完成後倒入杯中
2. 再取230g冰塊、40cc哈密瓜調味糖漿、20cc果糖加入冰沙機裡攪打成冰沙,完成後倒入杯中
3. 最後撒上搗碎的夏威夷果仁後即完成

歐胡島(焦香蘇打蜜瓜奶蓋)  700cc 

材料

焦糖風味糖漿30cc、藍珊瑚調味粉40g、哈蜜瓜調味粉15g、果糖30cc、原味奶蓋100cc、熱水150cc

作法

1. 使用雪克杯取40g藍珊瑚調味粉、加入100cc熱水、30cc果糖、20cc焦糖風味糖漿攪拌均勻,加入冰塊滿杯,雪克後倒入杯中
2. 使用雪克杯取15g哈密瓜調味粉、加入50cc熱水攪拌均勻,加入冰塊滿杯,雪克後倒入杯中
3. 最後淋上100cc奶蓋後即完成


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