柚子ジャムとピンクグレープフルーツのほのかな苦みに、爽やかな甘い余韻が特徴の四季春茶を組み合わせました。柚子の皮のかすかな苦みをかみしめながら、冷たいお茶と二つの果実の香りで、午後の蒸し暑さを吹き飛ばしてください。
グレープフルーツ果肉入り柚子四季春茶
1.材料：
(1)四季春茶液200cc
(2)生柚子ジャム40g
(3)果糖25cc
(4)ピンクグレープフルーツ果粒 50g
2.練習
(1)ピンクグレープフルーツ果粒をグラスに入れます。
(2)四季春茶、生柚子ジャム、果糖を順にシェイカーに入れ、均等に混ぜ合わせます。
(3)氷をシェイカーに入れ、よくシェイクしてからグラスに注げば完成です。