飲品調製開店課程

開店課程

課程時間

第一天

第二天

第三天

第四天

第五天

10:30~11:30

珍珠奶茶
歷史&文化

耗材介紹 開店流程
介紹
吧台動線
說明
茶飲製作
測驗

11:30~12:30

原物料簡介

設備器材
介紹
開店流程
介紹
經營管理
說明
茶飲製作
測驗

12:30~13:30

午餐時光

13:30~15:30

基底茶/配料
介紹製作

鮮奶茶/奶蓋系列
實際操作

果汁/水果茶系列
實際操作

冰沙系列
實際操作

訂單設計
討論

15:30~15:40

休息時間

15:40~17:30

奶茶系列
介紹製作
調味粉奶茶
實際操作
雪泡果汁/蘆薈系列
實際操作
台灣特色飲
實際操作
訂單設計
討論

15:40~17:30

下課

調飲課程 (僅供台灣地區)

 
 

課程時間

第一天

第二天

10:30 ~ 12:30

基底茶/配料介紹與製作 水果茶/果汁/雪泡果汁調製Q&A

12:30 ~ 13:30

午餐時光

13:30 ~ 17:30

奶茶/拿鐵/奶蓋/奶香系列調製Q&A 冰沙/冬季熱飲系列調製Q&A

注意事項請詳讀:

課程採預約制,為免與他人課程時間有所重疊,請即早預約。
為維持良好教學品質,課程適用二人(含)以下。
確定課程日期後需於 三天內 先繳交課程費用50%作為訂金。
如因天災未能開班上課,將全額退還已繳費用。

(天災(颱風、地震、豪雨等)依照行政院人事行政局或新台北市政府(學員居住地)公告,停班停課與否。)

學員完成報名繳費後,因故無法上課,依下列標準退費:

  • 開課前十五天(不含假日)取消課程,退還已繳訂金費用90%
  • 開課前十天(不含假日)取消課程,退還已繳訂金費用70%。
  • 開課前七天(不含假日)取消課程,退還已繳訂金費用50%。
  • 開課前三天(不含假日)取消課程,退還已繳訂金費用30%。
  • 開課前二天(不含假日)取消課程,訂金不予退費。
  • 學員若開課前一天通知,因故而想延後上課,訂金予與保留需於一個月內完成課程。