• 掛杯黑糖膏

  • 規       格
    4kg/罐
  • 箱  入  數
    6罐/箱
  • 保存方式
    一年(未開封),請置於室溫且陰涼通風處,並遠離高溫日照,以免變質。 開封後,請盡速使用完畢;保存時,勿將水滴入糖漿裡

風味描述

大中和獨家配方,利用層層工法秘煉出獨特炒黑糖的焦香,但無添加焦糖色素,整體帶有濃郁炭香,尾段香氣綿長,可用於蜜漬珍珠,或製作如虎斑的掛杯效果,也能夠輕鬆、快速調製各式風味飲品。


    使用說明

    基本沖泡方法:水、糖漿比例:6~8:1(總液態量稀釋6~8倍使用),依照調製的飲品需求適當添加以增強風味,其他物料可以依照個人口味喜好再加入。 

    適合添加於飲品、冰品、甜品、烘焙及餐點料理等…需增加甜味時,都建議使用本商品來提升其風味。


    應用建議

    □ 兌水    ■ 水果茶     ■ 奶茶□ 氣泡飲
    ■ 冰沙■ 雪泥□ 風味果凍□ 風味奶蓋


    實務應用範例

    黑糖珍珠鮮奶黑糖牛奶紅豆冰沙鹹鹹髒髒珍珠奶