• 鐵觀音風味茶包

  • 規       格
    8g*50入
  • 箱  入  數
    36包/箱
  • 保存方式
    2年(未開封),請置於室溫且陰涼通風處,並遠離高溫日照,以免變質。開封後,請盡速使用完畢;保存時,請緊閉封口處,以杜絕水氣及異味。

風味描述

以不同焙度烏龍茶黃金比例調配。焙火茶香重,入口烏梅香氣,尾韻帶有焦炭香氣。

  • 烘焙度:焙火
  • 成分: 烏龍茶(越南、台灣、印尼)
  • 茶湯顏色:褐色



▲茶葉五屬圖


    苦味

    3

    澀感

    2

    甘味

    2

    水體

    2

    鮮度

    1

      應用葵花寶典


      茶葉使用說明:


      1. 熱水沖泡

      取一茶包置入杯中沖入280ml、90-95℃的熱水,浸泡4.5分鐘後取出茶包(紅玉紅茶4分鐘),將茶湯倒入700c.c.雪克杯中,加入其他糖漿或是果糖等,並把冰塊倒入至滿杯,充分搖勻後即可飲用。
      ※純飲不加糖,請將浸泡時間改為3.5分鐘(紅玉紅茶3分鐘)

      2. 漩茶機萃取

      取一茶包放入漩茶機中(請置放於凹槽中),沖入300ml、90-95℃的熱水,啟動機器萃取1.5分鐘後,取出茶包,加入其他糖漿或是果糖等,再加入冰塊至700cc,再次啟動機器,轉10秒後即可飲用。
      ※純飲不加糖,請將萃取時間改為1分鐘

      3. 冷泡茶作法

      取一茶包至入瓶中,沖入700-800ml常溫水,浸泡冷藏(4~7℃) 12小時以上即可飲用。

      飲品應用建議 

      純茶奶茶

      鮮奶茶

      氣泡飲

      水果茶(偏酸)水果茶(偏甜)
      冰沙


      奶蓋茶

      ★★★

      冷泡茶雪泥



      實務應用範例:島嶼茶香!台灣風味特色茶包



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