鐵觀音風味茶包
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規 格8g*50入
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箱 入 數36包/箱
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保存方式2年(未開封),請置於室溫且陰涼通風處,並遠離高溫日照,以免變質。開封後,請盡速使用完畢;保存時,請緊閉封口處,以杜絕水氣及異味。
風味描述
以不同焙度烏龍茶黃金比例調配。焙火茶香重,入口烏梅香氣,尾韻帶有焦炭香氣。
- 烘焙度:中焙火
- 成分: 烏龍茶(越南、台灣、印尼)
- 茶湯顏色:褐色
▲茶葉五屬圖
苦味 | 3 |
澀感 | 2 |
甘味 | 2 |
水體 | 2 |
鮮度 | 1 |
應用葵花寶典
茶葉使用說明:
1. 熱水沖泡
取一茶包置入杯中沖入280ml、90-95℃的熱水,浸泡4.5分鐘後取出茶包(紅玉紅茶4分鐘),將茶湯倒入700c.c.雪克杯中,加入其他糖漿或是果糖等,並把冰塊倒入至滿杯,充分搖勻後即可飲用。
※純飲不加糖,請將浸泡時間改為3.5分鐘(紅玉紅茶3分鐘)
2. 漩茶機萃取
取一茶包放入漩茶機中(請置放於凹槽中),沖入300ml、90-95℃的熱水,啟動機器萃取1.5分鐘後,取出茶包,加入其他糖漿或是果糖等,再加入冰塊至700cc,再次啟動機器,轉10秒後即可飲用。
※純飲不加糖,請將萃取時間改為1分鐘
3. 冷泡茶作法
取一茶包至入瓶中,沖入700-800ml常溫水,浸泡冷藏(4~7℃) 12小時以上即可飲用。
飲品應用建議
純茶 | ★ | 奶茶 | |
鮮奶茶 | ★ | 氣泡飲 | |
水果茶(偏酸) | 水果茶(偏甜) | ||
冰沙 | 奶蓋茶 | ★★★ | |
冷泡茶 | 雪泥 |
實務應用範例:島嶼茶香!台灣風味特色茶包
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